Chef´s Tasting meets Gustav

Am Freitag verwandelt sich das Messequartier Dornbirn im Rahmen der GUSTAV in eine Bühne für kulinarische Exzellenz: Unter dem Titel „Chef’s Table X Gustav“ präsentieren Spitzenköch:innen aus Vorarlberg ein exklusives 5‑Gänge-Menü voller Kreativität, Regionalität und außergewöhnlichem Geschmack.

Jeder Gang erzählt eine eigene Geschichte: Die teilnehmenden Betriebe bringen ihre unverwechselbare Handschrift ein – vom klassischen Ansatz über fermentierte Techniken bis hin zu modernen Interpretationen – und schaffen gemeinsam einen kulinarischen Abend der Extraklasse. Dabei wird jede Speise von sorgfältig ausgewählten Weinen oder alkoholfreien Begleitungen ergänzt.

Ein besonderes Merkmal: Die Servicebetreuung übernimmt die Tourismusschule Bludenz – engagiert und professionell im direkten Gästekontakt. Zudem beinhaltet das Ticket den Eintritt zur GUSTAV‑Messe für Samstag oder Sonntag – so könnt ihr das Genuss- und Designprogramm in vollen Zügen erleben.

 

Wo? Messehalle Dornbirn

Wann? 17.10.2025 um 17:00 Uhr

Jetzt Ticket sichern! € 169,00 pro Person