Ausstellung Ernst Steininger
Montag, 26.01.2026, 18:00 Uhr
We walk the talk …
Egal ob man es nachhaltig, umweltfreundlich, enkeltauglich oder zukunftsfähig nennt: wenn im Hotel Krone eingekauft, geheizt, gekocht, gewirtschaftet und entsorgt wird, dann immer achtsam und bewusst. Als Gast können Sie sicher sein, dass Ihr Aufenthalt in der Krone wenig zur Plastik-Lawine beträgt, dass Sie keine agrarindustrielle Monokulturen sondern regionale Landwirte unterstützen – das lokale Handwerk und bio-organische Winzer:innen sowieso.
Ein gutes Gefühl, oder?
Als einer der wenigen Hotelbetriebe Vorarlberg trägt die Krone seit 2018 das Österreichische Umweltzeichen, ein anerkannter Zertifizierungsprozess für gelebten Umweltschutz in Hotellerie und Gastronomie. Wir arbeiten täglich daran, Energie, Wasser und Abfall zu reduzieren, regionale Kreisläufe zu fördern und nachhaltige Mobilität zu ermöglichen.
Die Krone gehört außerdem zu den Changemaker Hotels. Unter diesem Dach haben sich Hotelbesitzer:innen von rund 55 Hotels im deutschsprachigen Raum zusammengeschlossen. Sie stecken regelmässig ihr Köpfe zusammen, fordern den Status Quo heraus und sorgen für eine bessere Zukunft – für Urlaub mit gutem Gefühl und gutem Gewissen…
Als Mitglied von Gastgeben auf Vorarlberger Art sind wir Pilotbetrieb der ersten Stunde. Die Themen Nachhaltigkeit, Gastfreundschaft und Regionalität beschäftigen uns seit vielen Jahren. In diesen Themen sind wir mit Vorarlberger Kolleginnen und Kollegen vernetzt und laufend am Lernen und Entwickeln.
Mit den Kriterien des Österreichischen Umweltzeichens für Gastronomie- und Beherbergungsbetriebe sollen die größten Umweltbelastungen, die durch die Bereitstellung der Dienstleistung entstehen, so gering wie möglich gehalten werden.
Strom aus erneuerbaren Quellen und Begrenzung des Energieverbrauchs
Maßnahmen zum sparsamen Wasserverbrauch
Einsatz von Stoffen, die weniger / nicht umweltschädlich sind: für sämtliche Reingungs-Aufgaben werden die Produkte von Sonett, dem Pionier für ökologische Wasch- und Reinigungsmittel, verwendet.
Wir erheben Daten über den Verbrauch von Energie, Wasser und kritischen Vertrauchsstoffen und erheben das Abfallvolumen. Diese Daten nutzen wir für internen Betriebsoptimierung im Sinne der Umwelt.
Schulung & Kommunikation
Unsere Mitarbeiter:innen werden regelmäßig geschult. Gäste erhalten Informationen zur aktiven Mitwirkung beim Umweltschutz – etwa durch Mülltrennung oder energiesparendes Verhalten.
Wir kaufen bevorzugt regional und saisonal ein – mit kurzen Wegen und direktem Kontakt zu Produzent:innen.
Dabei ist es uns wichtig, auch die Menschen hinter den Produkten kennenzulernen – mit unseren Mitarbeiter:innen gibt es daher immer wieder Besuche – etwa zur Obstbäuerin, dem Fischer, dem Destillierer oder der Bioeier-Lieferant:in.
Die langjährige Verbindung mit dem regionalen Handwerk hat der Krone atmosphärische Räume beschert und hält die Wertschöpfung in der Region. Freundschaften zu vielen Handwerker:innen sind außerdem daraus entstanden.

Manchmal braucht es nur noch einen kleinen Schubs …
Kronengäste, die mit Bahn oder Bus anreisen, erhalten 5 % Rabatt auf ihren Aufenthalt – als Dank für ihr Engagement zur Emissionsvermeidung.
Für Gäste, die öffentlich angereist sind, gibt es für die „Vor-Ort-Mobilität“ vielfältige Möglichkeiten:
Erkunden Sie die Umgebung zu Fuß – Langsamkeit erhöht die Ortskenntnis
Nutzen Sie die Fahrräder im Haus (es sind keine E-Bikes, sondern gute alte „Bio-Bikes“)
Leihen Sie sich im Ort ein E-Bike, es gibt 2 große Sportgeschäfte mit Verleih in Hittisau
Nutzen Sie auch vor Ort den gut getakteten öffentlicher Nahverkehr
Mieten Sie sich bei Caruso Car-Sharing-Point im Ort im Bedarfsfall ein E-Auto
Die Selbstbeschreibung des Krone-Teams ist „ein ziemlich bunter Haufen.“ Zu diesem bunten Haufen gehören Menschen mit 30-jähriger Betriebszugehörigkeit und solche mit weit unter 30 Lebensjahren, Pedanten und Lässige, Vegetarier:innen und „Hauptsache Fleisch“-Freunde. Menschen mit Fluchthintergrund und Menschen born and raised in Hittisau. Menschen mit Behinderungen und Menschen mit Bedingungen – etwa: ich kann nur arbeiten, wenn ich nicht an der Uni bin. Der gemeinsame Anspruch ist, dass das gute Zusammenwirken in Vielfalt selbstverständlich und gleichberechtigt läuft. Wie schön: das gelingt uns öfter als nicht.
Als der GASCHT, der Gastgeberschule für Tourismusberufe aufgrund fehlender Mittel das Aus droht, zeigen 85 Hotel- und Gastro-Betriebe in Vorarlberg Verantwortung und schließen sich zum Verein „Mensch im Tourismus“ zusammen. Dietmar Nussbaumer agiert dort als Obfrau-Stellvertreter.
Um Mittel für die GASCHT zu lukrieren, zahlen alle Betriebe pro bestellter Karaffe Wasser ein Euro – der sogenannten Bildungseuro – in den Verein – und in weitere Folge an die Gastgeberschule.

Mit Lesungen, Konzerten, Buchpräsentationen u.a.m. leisten wir einen Beitrag zur kulturellen Vielfalt im Bregenzerwald. Neben Leichtfüssigem um Gehörfälligem findet sich dabei auch immer wieder das Philosophische, das Kontroverse, das Neue. (Link zu Begegnen)
Wir weisen unsere Gäste auf das reiche und vielfältige Kultur-Angebot der Region hin (link zu Entdecken) und nutzen dieses gerne selbst: Mit unseren Mitarbeiter:innen gehen wir regelmäßig auf Erkundungstour. Das Kunsthaus Bregenz, das Vorarlberg Museum, das Jüdische Museum Hohenems, der Werkraum Bregenzerwald, das Frauenmuseum Hittisau und anderes mehr kennen wir nicht nur vom Hörensagen und von außen, sondern auch von innen. Sie als Gast haben damit kompetente Ansprechpartner:innen in der Krone.
Wir sind Partnerhotel des Naturpark Nagelfluhkette und setzen uns für die Biodiversität und den Schutz der Natur im Naturpark ein.
Der Naturpark Nagelfluhkette, benannt nach dem besonderen Konglomeratgestein Nagelfluh – im lokalen Dialekt auch oft als „Herrgottsbeton“ genannt – ist der erste Naturpark der sich über zwei Länder erstreckt – er erstreckt sich über 450 Quadratkilometer vom Vorderen Bregenzerwald (Ö) bis ins angrenzende Allgäu (D), das Motto ist schützen und nützen.
Dietmar Nussbaumer ist seit vielen Jahren im Beirat des Naturparks, da kommt einiges an Wissen über die Artenvielfalt und auch die Herausforderungen im Naturpark zusammen.
Als Gast können Sie den Rangern können sie gemeinsam den Naturpark hautnah erleben.

Hotel & Restaurant Krone ****
Am Platz 185
6952 Hittisau
Bregenzerwald / Österreich
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