Die Kronenfamilie – Mitarbeiter:innen der Krone Hittisau
Es sind besondere Menschen, die den perfekten Tag oder Urlaub ihrer Gäste zur persönlichen Mission machen.
Im Hotel & Restaurant Krone gibt es ein ganzes Team solcher Menschen: Angelika, Anna, Angelina, Andy, Anzhela, Beate, Dietmar, Emil, Eva, Fatma, Figen, Helene, Katharina, Lea, Magdalena, Manu, Martin, Michael B., Michael G.-L., Sevim, Theo, Viktor und Wilma heißen sie.
Als Team von Gastgeber:innen arbeiten wir eng zusammen. Das ist schön, manchmal stressig und oft lustig.
It’s a family business …
Die Kronenfamilie, das sind Helene und Dietmar Nußbaumer-Natter und ihre Söhne Oskar und Max, die Seniorchefin Wilma Natter und rund 20 freundlichen Frauen und Männer, die alle gemeinsam die Krone in Schwung halten.
Ab und an kommen weitere Menschen als „helping hands“ dazu: Junge Leute aus der Region, die im Rahmen ihrer Sommerjobs, Berufs- oder Ferialpraktika tatkräftig unterstützen. Zusammenarbeit, das ist für alle klar, ist Krone-Kultur.
Was mit „Kronenfamilie“ gemeint ist, zeigt sich eindrücklich beim täglichen Mittagessen. Da kommen alle aus der Küche, Etage, dem Service und der Reception und natürlich Oskar und Max am Stubentisch zusammen: Sie speisen, bereden, fragen, lachen, planen, bilanzieren, genießen. Eine heilige halbe Stunde, in der die Gemeinschaft gepflegt und dem Genuss gefrönt wird.
Fragt man Helene und Dietmar worauf sie besonders stolz sind, ist bei beiden das Team der Krone Teil der Antwort.
Was die Kronenfamilie besonders macht
Rituale wie das tägliche Mittagessen, Ausflüge zu Berufskolleg:innen, Lebensmittellieferant:innen oder zur Kultur stärken das Team.
Die Krone lebt von Persönlichkeiten – von der Seniorchefin bis zum Lehrling.
Freund:innen des Hauses sind, Stammgäste, Aushilfskräfte und Leute aus der Region, die „quasi zum Inventar gehören“: alle zusammen bilden einen Kosmos, in dem man gerne verweilt.
Langjährige Erfahrung & neue Perspektiven
Viele Mitarbeiter:innen sind seit Jahren, ein paar sogar schon seit Jahrzehnten Teil der Kronen-Familie. Neue Kolleg:innen erleben von Beginn an Vertrauen und echtes Miteinander.
Denn – das ist sonnen- bzw. vielmehr kronenklar: Jeder Bereich – Service, Küche, Rezeption, Hauswirtschaft – und jeder Mensch mit seiner eigenen Persönlichkeit und Erfahrung hat seinen Platz in der Krone und trägt zur Atmosphäre bei.
Mitarbeiter:innen Ausflüge
Angelika
Weinkennerin, Restaurantfachfrau, Serviceteam, Derzeit in Karrenz
Anna
Kreativer Kopf, zuständig für jegliche Marketingaufgaben & Anfragen
Angelina
Rezeptionschefin, Umweltbeauftragte der Krone, Buchhalterin und Ruhepol
Anzhela
zaubert den Gästen schon Früh am Morgen beim ersten Kaffee des Tages ein Lächeln ins Gesicht
Beate
Restaurantleiterin. begeisterte E-Mountainbikerin und seit über 30 Jahren in der Krone
Bianca
Mitarbeiterin im Service & gerne in der Natur, im Sommer z´Alp
Dietmar
Gastgeber, Weinfreund, Wirt, Vater
Emil
Lehrling in der Kronen-Küche
Fatma
Die gute Seele des Hauses und zuständig für die Sauberkeit
Figen
Zimmerfrau, hat immer ein Lächeln im Gesicht
Helene
Köchin, bekennender Süßschnabel, Wirtin, Mutter
Katharina
4-Fach Mama & Köchin in der Kronenküche
Magdalena
Rezeptionistin & lebt für´s Vereinsleben
Michelle
GASCHT-Lehrling an der Rezeption
Emanuela „Manu“
Kronenmama. Manu ist seit mehr als 30 Jahren Teil der Kronenfamilie
Martin
Aushilfe im Service
Michael B. (kleiner Michael)
Koch: Gardemanger, Vorspeisen
Michael G. L.
gebürtiger Schnepfauer & Chefkoch der Kronenküche
Sevim
Abwäscherin mit Herz und Verstand
Theo
GASCHT-Lehrling in der Kronen-Küche
Viktor
Lehrling im Service & unser Küken
Offene Stellen im Hotel Krone Hittisau
SERVICE-MITARBEITER:IN
Wir suchen ab sofort eine:n Kolleg:in (w/m/d) im Service. Aufmerksam, gut gelaunt, mit Leidenschaft für Gäste, feines Essen, Wein und das gute Leben. Wir suchen Teamplayer, idealerweise mit fachlicher Vorerfahrung, jedenfalls mit Lust Neues zu lernen.
Interessiert? Dann melde dich bei
Dietmar Nußbaumer:
dietmar@krone-hittisau.at
Tel: +43 5513 6201
REZEPTIONIST:IN
Wir suchen ab Juli eine:n Kolleg:in (w/m/d) für unsere Rezeption. Mit Freude am Umgang mit Menschen und am Organisieren. Wir bieten einen abwechslungsreichen Arbeitsalltag und suchen eine:n Kolleg:in mit Interesse an einem gutem Miteinander, Verantwortung zu übernehmen, und Verlässlichkeit.
Interessiert? Dann melde dich bei
Dietmar Nußbaumer:
dietmar@krone-hittisau.at
Tel: +43 5513 6201
CHEF DE PARTIE / JUNGKOCH:KÖCHIN
Wir suchen ab sofort eine:n Chef de Partie oder Jungkoch/Jungköchin (w/m/d) für unsere vielfach ausgezeichnete Küche.
Du arbeitest gerne mit regionalen Produkten, hast Freude am Kochen und möchtest stets dazulernen? Dann bist du bei uns in der Krone Hittisau richtig.
Wir kochen mit dem, was die Saison bringt und mit Zutaten aus der Umgebung. Wir legen großen Wert auf einen bewussten, nachhaltigen Umgang mit Lebensmitteln. „Wir kochen recht österreichisch, aber doch nicht abgeneigt dem internationalen Flair gegenüber.“ – Küchenchef Michael Garcia Lopez
In unserer Küche arbeitest du im Team, übernimmst Schritt für Schritt Verantwortung und bringst deine Stärken ein. Wir nennen das die Kronenfamilie – gemeinsam arbeiten, voneinander lernen und Freude am Beruf haben.
Interessiert? Dann melde dich bei
Dietmar Nußbaumer:
dietmar@krone-hittisau.at
Tel: +43 5513 6201
Nachwuchs und junge Kolleg:innen
Du willst als Gastgeber:in durchstarten oder erstmals in den Beruf hineinschnuppern?
Wir freuen uns und lernen dich gerne kennen. Melde dich einfach bei uns – am besten per Mail beim Kronenwirt
Dietmar Nußbaumer:
dietmar@krone-hittisau.at
Tel: +43 5513 6201
