Abholen ist besser als selber kochen! Muttertagsmenü Hausgemachte Grissini Blütensalzbutter Couscous-Salat Spargel, hausgeräucherte Forelle Ragout vom heimischen Kalb Kartoffel-Kräuterroulade Topfenmousse Rhabarber, Schokocrumble   Menüpreis € 32,50 pro Person   Dietmar´s Weinempfehlung Morillon 2017 Helmut Mahorko, Glanz, Südsteiermark           Euro 18,00 Pannobile 2015 Judith Beck, Gols, Burgenland                       …

[one_half][/one_half] [one_half_last]Andrea Mohr führt durch die Ausstellung ins Schlafzimmer. Dort findet eine Wein- und Buch-Verkosterei statt. Dr. Peter Natter, selbst Buchautor und Weinfreund, liest aus 3 Büchern von KollegInnen, dazu gibt es Wein – vorgestellt von Dietmar Nussbaumer. Wir dürfen auf die Buch- und Weinauswahl…

Slow food Vorarlberg: Besuch in der „Krone“ Hittisau Einen kulinarischer Samstag widmete sich kürzlich slow food Vorarlberg im Bregenzerwald. Konkret im historischen Gasthaus „Krone“ in Hittisau. Organisator Dr. Pius Fink und slow food-Präsidentin Sabine Hackl-Schatzmann konnten eine illustre Runde begrüßen. Begonnen hat alles mit einem…

KUNSTvoll 05.05. - 01.09.2019 Eine Ausstellung von Ernst Steininger. Wir laden während der Öffnungszeiten des Restaurants zum Betrachten ein. "Kunstvoll arbeiten bedeutet, emotional zu reagieren, mutig, auch frei und ganz sich selbst sein. Und so habe ich beschlossen, Porträtzeichnungen im Umfeld der Krone zu versuchen.…

besser gesagt unser neues Saunahaus im Garten Ab jetzt heizen wir Ihnen ein: Das Saunahaus bringt Sie richtig ins Schwitzen! Das Programm: eine klassische finnische Sauna, ein Sanarium mit milder Temperatur und angenehmer Luftfeuchtigkeit, ein Massageraum und feine Duschen. Ein Kneipptretbecken im Garten sorgt für…

Das Messequartier in Dornbirn verwandelt sich im Oktober wieder zu einem Ort des guten Geschmacks. Was die rund 200 ausstellenden Unternehmen verbindet, ist die Idee eines nachhaltigen und qualitativ hochwertigen Lebensstils. Die Aussteller haben sich der Herstellung und dem Vertrieb besonderer und einzigartiger Produkte verschrieben.…

Baukultur und Kulinarik in Vorarlberg Wir wurden als Unterkunft für eine ganz tolle "ZEIT-Reise" durch Vorarlberg augewählt, welche vom Zeitverlag organisiert wird. Schwerpunkte dieser "ZEIT-Reise" sind Zeitgenössische Architektur, innovatives Handwerk, Spiel auf dem See sowie auch Lebendige Kunst- und Kulturszene. Termin: 22.07.2018 - 28.07.2018 -…

die Gustav -Eine Messe mit Wohlfühlfaktor Salon für Konsumkultur feiert vom 27. bis zum 29. Oktober 2017 mit der fünften Ausgabe Jubiläum. Erfolgsformat der Messe Dornbirn trifft den Zeitgeist und setzt Schwerpunkte in den Bereichen Design, Genuss und Nachhaltigkeit. Kulinarische Highlights sind die Chef’s Tastings.…

Genuss Festival Vorarlberg 2017 Auch heuer waren wir ein Teil des Genuss Festivals Vorarlberg unter dem Thema „Schnuppern, Fachsimpeln und Lernen mit Begeisterung“ mit Wolfgang Ponier. Wir luden eine Kochklasse im 2. Schuljahr der Landesberufsschule Lochau ein. Am Vormittag ging es zum Biohof Lingenhel nach…