Buchverkostung: Der Geschmack von Holz — 21.07.2022 | 18.00 Uhr

Wonach schmeckt Holz? Und wie wird es zum Kochen, Destil­lie­ren und Fer­men­tie­ren ver­wen­det, um einen ein­zig­ar­ti­gen Geschmack zu erzeu­gen? Auf der Suche nach dem wil­den Aro­ma von Bäu­men, von Wur­zeln, Blät­tern, Saft und Rin­de hat sich der Wal­döko­lo­ge und Lebens­mit­tel­ex­per­te Artur Cisar-Erlach auf eine kuli­na­ri­sche Ent­de­ckungs­rei­se um die Welt bege­ben. Mit jeder Begeg­nung, jedem ungewöhnlichen…

Kuratorinnenführung — Werkraum Bregenzerwald — 23.07.2022 | 14.00 Uhr

Kura­to­rin Vale­rie Keiper-Knorr führt durch die Aus­stel­lung Hand­werk der Zeit und gibt einen per­sön­li­chen Ein­blick in die Aus­stel­lung und den Ent­ste­hungs­pro­zess. Kei­ne Anmel­dung erfor­der­lich. Über die Aus­stel­lung Die Aus­stel­lung Hand­werk der Zeit ist eine Aus­stel­lung über das Hand­werk im Bre­gen­zer­wald, basie­rend auf dem Leben und Werk des aus Andels­buch stam­men­den Archi­tek­ten Alfons Fritz (*1900 –…